Џем од цреша со јами: популарни рецепти со фотографии

Џем од цреша со јами

Е навистина популарен рецепт. Помалку е проблематично споредено со парно парче, но не толку погодно кога се користи за печење. Исто така е побогато и повеќе ароматично. Се подготвува на неколку премини, по што се пакува во подготвен сад и се крие за складирање. Не вреди да се чува повеќе од една година, бидејќи во јадрата има хидроцијална киселина. Ако за време на подготовката на плодовите откриете стуткано овошје, направете џем од нив.

Џем од цреша со јами: рецепти

Опција број 1.
Состојки:
- вода -? очила
- шеќер, цреша - по 1 килограм
Подготовка:
Исплакнете ги теглите со сода, стерилизирајте ги заедно со капаците. Исплакнете го овошјето, излупете ги опашките, истурете во сад, покријте го со гранулиран шеќер, така што бобинките нека остават сокот да тече, оставете го да запари 3 часа.Направете депресија на средина, истурете вода во неа. Потребна е вода за да се спречи согорувањето на црешите. Ставете го садот со масата на тивок оган, промешајте, зовријте, оставете да зоврие 3 минути. Извадете ја пената, исклучете го шпоретот, изладете го работното парче 5 часа. По наведеното време, повторно ставете го на оган, гответе го 20 минути со редовно мешање. Пожарот во овој случај исто така треба да биде слаб. Истурете ја готовата деликатес во тегли, запечатете.
Како ти се допаѓа тоа цреша шиење за зима?
Опција број 2.
Состојки:
- гранулиран шеќер, цреши бобинки - по 1 килограм
- вода - половина чаша
- сок од лимон

Подготовка:
1. Подгответе ги бобинките: исплакнете ги, истурете ги во сад со бакар или емајл, додадете гранулиран шеќер, оставете го да се запари за еден час 3. Може да го оставите преку ноќ.
2. По одредено време, направете дупка во црешите, така што тие подобро ја апсорбираат водата, ставете го садот на шпоретот, поставете тивок оган, оставете го да зоврие, врие 3 минути, извадете ја пената, исклучете ја топлината, изладете го џемот.
3. Штом подготовката на цреша се олади, повторно ставете го на оган со редовно мешање додека не се готви. Конечно, додадете сок од лимон на него по вкус, истурете во тегли попарени со зовриена вода.
Обидете се и вкусно џем од цреша со семе.

Џем од цреша со камена фотографија:

Петминутен џем 
Needе ви требаат:
- цреша - 1 кг
- чиста дестилирана вода - 200 гр
- шеќер - 400 гр
Како да се готви:
1. Изберете цели, зрели, незагадени бобинки, внимателно отстранете ги стебленцата од нив, темелно исплакнете со млака вода што се лади, превртувајте во штитник, оставете водата целосно да се исцеди.
2. Истурете дестилирана вода во тенџере со емајл.
3. Штом водата ќе се загрее, истурете шеќер во неа, растворете ја со постојано мешање.
4. Донесете го шеќерниот сируп до вриење, натопете ги подготвените цреши во неа, намалете ја топлината, повторно вриејте го сирупот, намалете ја топлината на ниско ниво, вриејте го работното парче точно пет минути.
5. Подгответе ги теглите одделно: измијте ги со врела вода со додавање на сода бикарбона или сапун за перење, исплакнете темелно, пастерирајте ја над пареата 15-20 минути.
6. Внимателно истурете ја црешата на цреша во подготвен стаклен сад, превртете ги со лимени капаци, оставете да се изладат, превртувајте ги и завиткајте ги во ќебе.

Исто така ќе ви се допадне прободен бел џем од цреша.

Џем од цреша со јами: мастер класа

Needе ви требаат:
- шеќер - 2,5 кг
- ладна вода - 220 мл
- цреша - 2 кг
Како да направите џем од цреша со јами:
1. Подгответе ги потребните компоненти: подредете ги црешите, измијте ги со ладна вода, ставете ги во сад со длабок емајл, така што бобинките нека го пуштат сокот побрзо. Плодот може да се пробие со игла, така што црешите ослободуваат сок што е можно побрзо..
2. Додадете шеќер и чаша вода. Количината на гранулиран шеќер може да варира во зависност од вашите преференции за вкус и сладоста на овошјето.
3. Ставете ги садовите на шпоретот, повремено мешајте, зовријте, извадете ја пената. Извадете ги садовите од топлината, ставете ги под капакот 12 часа..
4. После тоа, повторно вриејте го и повторно оставете го 12 часа..
5. Варете го работното парче по трет пат, извадете ја пената, истурете ја во тегли. Стерилизирајте ги и исушете ги капаците со тегли однапред. Завиткајте ги врелите тегли, оставете да се изладат целосно.
6. Ако користите пластични капаци за обвивка, чувајте го празно на ладно место за да спречите наводнување.. Џем од цреша со јами подготвени!

Излегува многу вкусно и цреша компот.

Џем од семе од цреша: чекор по чекор рецепти

Задолжителни производи:
- вода - еден литар
- шеќер - 3 килограми
- цреша - 4 литри
Чекори за готвење:
Бобинки од цреши се доста густи, па за време на готвењето тие можат да станат цврсти и да изгледаат како изматени суво грозје. Ова е затоа што црешите немаат време добро да се впијат во сирупот. За да го избегнете ова, користете ги следниве упатства. Подредете ги црешите, пробијте ја секоја од нив со чепкалка за заби. Пренесете ги плодовите во длабок слив, наполнете со литар вода. Донесете брзо да зоврие, исклучете го, оставете преку ноќ да ги ублажи бобинките и да апсорбира вода. Утрото исцедете ја течноста, фатете ја бобинки, пренесете во друг слив. Истурете шеќер во левата супа. Се вари 15 минути. Оставете ја пената на секои 5 минути. Истурете го сирупот во сад, измешајте нежно, ставете го на шпоретот да зоврие 5 минути.На крај, истурете ја џем од цреша во подготвениот сад.

Како ви се допаѓа презреен џем од цреша?
Доколку сакате да користите џем за печење користете го следниот рецепт.
Задолжителни производи:
- шеќер - 520 г.
- цреша - 1 кг
Подготовка:
1. Подредете ги плодовите, измијте, излупете, исецкајте со блендер или мелница за месо.
2. Пренесете ја масата во слив, покријте го со шеќер, ставете го на оган. Не додавајте вода, оставете да зоврие 5 минути, исклучете го.
Цреша
Консултацијата се разликува од џемот по дебелина и леснотија. За овие квалитети децата многу го сакаат. Изгледа одлично на десерти, може да се додаде во каша, се шири на леб, се служи со чај. За да го подготвите желе, вриете обичен џем со дупче, оставете да се излади, протријте низ сито или чизла. Варете ја добиената маса, додадете го растворениот желатин. Добро измешајте, за да не се формираат грутки. Штом се раствори, исклучете ја топлината, оставете ја да отстои 30 минути, а потоа пренесете ја во тегли. Не го изладувајте целосно, бидејќи едноставно ќе земе форма на слив. Подоцна ќе мора да го скршите на парчиња. По филтрацијата, ставете ја тортата на компот или желе.

Исто така ќе ви се допадне петминутен џем од цреша.
Цреша и чоколадо празно 
Состојки:
- испумпани цреши - 520 g
- сок од лимон - лажица
- вода - 50 ml
- коњак или темна рум - 120 мл
- црно горчливо чоколадо - 1 бар
- шеќер - една чаша
Чекори за готвење:
1. Истурете ја цедената цреша во тенџере, истурете сок од лимон, вода, додадете шеќер, промешајте, зовријте, ставете на минимална топлина, истурете ракија или рум, продолжете да готвите околу 20 минути со внимателно редовно мешање.
2. Извадете го работното парче од топлината, разбијте ја чоколадната лента, промешајте додека не се раствори.
3. Третманот со чоколадо е подготвен. Може да се користи како десерт или како додаток на печива..
Колку е вкусно за вас џем од цреша со лимон?

И тука е уште една опција за готвење џем со семе
Подгответе по еден килограм секој шеќер и цреши. Отстранете го семето од бобинки со помош на специјални алатки. Може да биде жичен пински или безбедносен пин. Пренесете ги плодовите во сад со емајл, посипете со гранулиран шеќер, оставете 3 часа. Потоа - ставете во тенџере, ставете на тивок оган со постојано мешање додека шеќерот целосно не се раствори во сокот од цреша. Веднаш штом тоа ќе се случи, свртете ја топлината, доведете до вриење. Бидете сигурни дека масата не изгори. Истурете го готовиот работен дел во тегли, запечатете.
Подгответе исто така кисела цреши.

Рецепти од цреша со џем

За 1 килограм цреши, земете иста количина гранулиран шеќер и 1,5 чаши вода. Измијте ги бобинките, извадете ги стебленцата. Пирс секој од нив на неколку места. Најзгодно е да го направите ова со дрвена чепкалка за заби. Врие вода во сад или тенџере, извадете од топлина, ставете ги црешите така што целосно ги покрива. После неколку минути, исфрлете ги плодовите во шлаг, за да не се брчки. Истурете цреши со врел сируп, оставете го да запари 4 часа, варете го работното парче на средна топлина, доведувајќи го до вриење.
Истурете го преостанатиот шеќер во садот, оставете ја смесата да зоврие уште 10 минути. Промешајте го и не заборавајте да ја отстраните пената. Извадете ја готовата маса од топлината, врие, покријте, оставете ја 6 часа. После тоа, ставете ја масата на оган, зовријте, намалете ја топлината, вриејте 10 минути. Бидете сигурни дека масата не е презаситена, бидејќи бобинките во овој случај едноставно ќе затемнат. Пренесете ги плодовите без сируп во стерилни тегли. Сварете го самиот сируп уште една четвртина од еден час. Откако ќе се зготви, истурете го, запечатете го цврсто, ставете го на ладно место за складирање.

И уште една вкусна опција за десерт за семеен појадок:
Џем со чоколадо
Состојки:
- цреша - 0,5 кг
- гранулиран шеќер - една чаша
- темно чоколадо - 120 гр
- сок од лимон - лажица
- вода - 50 ml
- коњак - 120 мл
Како да се готви:
Истурете ја црешата во тенџере, додадете вода, додадете шеќер, сок од лимон, ставете на тивок оган. Доколку е потребно, доведете го џемот од цреша до вриење. Оставете да зоврие 10 минути, истурете го коњакот, оставете уште 15 минути. Извадете ја тавата, ставете ги парчињата чоколадо, промешајте. Оваа деликатна чоколада можете да ја користите веднаш со палачинки и палачинки.

Како што можете да видите, постојат многу опции за правење вкусен џем од цреша. Главната работа е да запомните важно правило - не го чувајте ова празно подолго од една година, во спротивно може да се отруе, бидејќи коските ќе почнат да ослободуваат штетни материи. За оние кои претпочитаат традиционален џем, подготвивме неколку рецепти за убави деликатеси. Но, loversубителите на оригиналните десерти со задоволство ќе го вкусат џемот со чоколадо.