Зима салата од краставици: популарни рецепти

Зимска салата од краставици

- Ова е одлична алтернатива за вообичаените празни места засновани на маринада. Ние сакаме да ви понудиме неколку опции за нивна подготовка..

Златна салата од краставици: рецепти

Опција за кромид.
Задолжителни производи:
- чешне лук - 2 парчиња.
- кромид - 520 g
- краставици - 2 кг
- магдонос - 35 г.
- оцет - 120 гр
- сол
- шеќер - 155 г.
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици

Чекори за готвење:
1. Земете го овошјето, натопете неколку часа во ладна вода. Ако наидете на малку навален зеленчук, тие ќе станат многу посвежи. Исплакнете ги под проточна вода, исечете ги на прстени во длабок сад.
2. Земете кромид, исецкајте го на половина прстени.
3. Исечете ги зелените, додајте ги краставиците.
4. Додадете шеќер, сол, оцет и растително масло, добро измешајте.
5. Оставете го работното парче 12 часа на темно место за да омекне и да ја смени бојата. Сега ставете ги во тегли, стерилизирајте ги 5 минути.
Подгответе исто така најдобри домашни рецепти за зима.

Како да направите зимска салата од краставици

Состојки:
- краставици, домати - по три парчиња
- светилка
- растително масло, оцет - 2 лажици
- сол - 2 лажици
- шеќер - лажичка
- чешне лук
- копра sprigs
- вода
Како да се готви:
1. Добро измијте ги доматите и краставиците. Исечете го првиот на половина, втората во кругови. Излупете го кромидот, исецкајте го на половина прстени.
2. Земете чиста литарска тегла, измијте ја под млаз топла вода. Истурете во две лажици растително масло.
3. Ставете го кромидот цврсто, потоа краставиците и доматите.
4. Исецкајте го лукот, ставете ги доматите.
5. Посипете со сол и шеќер, истурете во оцет.
6. Додадете чадор од копра, кора со врела вода.
7. Ставете ги теглите во тенџере, нацртајте топла вода, покријте го со капаци, стерилизирајте 15 минути.
8. Извадете го садот, превртете го, завиткајте го, почекајте додека не се излади целосно.

Како ви се допаѓа кисела модар патлиџан за зима?
Рецепт: зимска салата од краставици.
Needе ви требаат:
- слатка пиперка, домати, краставици - 2 парчиња..
- шеќер - лажица
- сол - 2 лажици
- босилек
- магдонос
Подготовка:
1. Исечете ги сите производи, исецкајте ги билките.
2. Истурете растително масло во контејнери со чист литар.
3. На дното, ставете ги исецканите зелени, половина прстени кромид.
4. Лежете го кромидот на половина прстени.
5. Ставете домати, копра чадор, додадете течни состојки, шеќер, зачини.
6. Наполнете ги теглите со зовриена вода, стерилизирајте ги околу 15 минути со покриените капаци.
7. Превртете ги банките. Зајдисонце за зима подготвени!
„Дунав“.
Needе ви требаат:
- млади зелени овошја од краставица - 1,3 кг
- зелена пиперка - еден килограм
- кромид - половина килограм
- сончогледово масло - 220 гр
- рок сол - 2 лажици
- шеќер - 5 лажици
- оцет - 50 гр
- лута пиперка

Како да се готви:
1. Исплакнете ги краставиците, исечете ги краевите, исечете ги во должина на две половини, исецкајте ги на парчиња, префрлете на голем сад, волумен од 5 литри.
2. Измијте ја пиперката, исечете ги семето, дршката, поделете на осум делови, исецкајте ги на парчиња.
3. Излупете ја лутата пиперка, исечена на ленти, префрлете ја во тенџере со сецкани краставици.
4. Измијте ги доматите, извадете го белиот центар, дршката, исечете ги на осум делови, исечете ги на парчиња, ставете во тенџере.
5. Потопете го излупениот кромид 20 минути во ладна вода, исецка со нецелосни прстени, префрлете го на остатокот од зеленчук, сол, ставете оцет, путер, шеќер.
6. Промешајте нежно, ставете го на шпоретот, покријте го со капак, зовријте, вриејте пет минути.
7. Ставете го сето тоа во стерилни тегли, затворете ги со капаци на завртки.
Исто така ќе ви се допадне конзервирана киселица.
Вкусна зимска салата од краставици.
Состојки:
- моркови - 520 г.
- овошје краставица - 1 кг
- светилка
- глава лук
За маринадата:
- сончогледово масло - 255 ml
- оцет, сол - по две лажици секоја од нив
- шеќер - 3 лажици. лажици
Чекори за готвење:
1. Исечете ги плодовите на кругови.
2. Измијте ги морковите, кора, исечете ги на мали кругови. За оваа намена е погоден посебен ренде или процесор за храна..
3. Исечете го излупениот кромид на нецелосни прстени, исечете го секој од нив на половина.
4. Добро промешајте ги сите компоненти, ставете ги цврсто во теглите..
5. Загрејте го маслото, додадете зачини, шеќер, оцет, зовријте, исклучете го.
6. Наполнете ги теглите со маринада, навивајте, ставете на топло место за целосно да се оладат.

„Неженски“.
Задолжителни производи:
- краставици - 2,5 кг
- кромид - 720 g
- сончогледово масло - 220 гр
- копар, магдонос - по 50 гр
- оцет - 14 лажици
- сол - 2 лажици
- шеќер - 3 лажици. лажици
Подготовка:
1. Измијте ги овошките од краставици темелно, исечете ги краевите, исечете ги на тенки парчиња, пренесете во тенџере со капацитет од 5 литри.
2. Излупете го кромидот, исечете го на нецелосни прстени.
3. Исечете ги измиените зелени, откако извадете дебели стебла од неа.
4. Измешајте краставици со билки.
5. Додадете кромид, додадете масло, додадете сол, додајте ги и останатите состојки.
6. Промешајте сè, оставете во собата.
7. После неколку часа зеленчукот ќе даде сок, после тоа можете да започнете со нивно готвење.
8. Загрејте ги краставиците под капакот, се вари, се вари 5 минути.
9. Пренесете го работното парче во теглите, затворете ги капачињата за завртки.