Краставици со моркови за зима: чекор по чекор рецепти со фотографии

Краставици со моркови за зима

- ова не е најоригиналната, туку понудената комбинација. Во дует, зеленчукот ќе ве воодушеви со одличен вкус што никогаш нема да го заборавите. Подгответе зеленчук заедно оваа зима.

Корејски краставици со моркови за зимата

Подготви:
- морков
- краставици - 4 работи
- шеќер
- сол - 110 гр
- оцетна киселина
- лук (каранфилче) - 2 парчиња
- мелен црвен пипер
Подготовка:
Бришење моркови, отсечете ги краевите од измиените краставици. Исечете ги на четири парчиња, а потоа уште еднаш на две парчиња. Треба да имате вкупно 8 парчиња. Комбинирајте го ренданиот морков со парчиња краставици. Сол, додадете киселина, лук, црвена пиперка, гранулиран шеќер. Промешајте сè, оставете да кисна неколку часа (или малку повеќе). Спакувајте ја салатата во тегли, затворете ги капаците, стерилизирајте околу 10 минути Ставете ја складирање во подрумот.

Направете го вака салата од краставица и морков за зима.

Краставици со моркови и кромид за зима

Ставете свеж копра на дното на стерилизирани лименки, фрлете неколку грашок црн пипер, неколку сецкани чешниња од лук. Исечете ги краставиците на кругови, ставете ги на врвот на зачините, додадете го ренданиот слој од морков и кромидот, исечете ги на прстени. Повторете ги слоевите на зеленчук додека садовите не бидат целосно полни. Истурете ја маринадата зготвена од три литри вода, 155 гр сол, 320 гр шеќер и 400 мл оцетна киселина. Зимска салата со краставици, кромид, моркови подготвени!

Дефинитивно ќе ви се допадне и салата од морков.

Салата од краставици со моркови за зима

Подготви:
- краставици - 4 кг
- маса оцетна киселина - 320 g
- сол - 100 гр
- копар од семе од копар - 10 г.
- лавршка, морков, кромид - по 3
- чешне лук - 5 парчиња.
- чаша растително масло
- чаша шеќер
Чекори за готвење:
Исечете ја секоја краставица на 4 парчиња во должина. Исплакнете моркови, кора, исечете ги на ленти. Исечете го излупениот кромид во прстени. Комбинирајте ги исецканите краставици со моркови и кромид, промешајте. Излупете го лукот, поминете низ печатот, посипете со сол и шеќер, истурете масло, додадете ловоров лист, оцетна киселина, промешајте. Оставете ја салатата да кисна, мешајќи неколку пати за ова време. Спакувајте ја салатата во чисти садови, стерилизирајте ја, откако ја покриете со лимени капаци. Се тркалаат и чувајте на соодветна локација.

Колку си вкусна салата од морков за зима?

Краставици со моркови за зима - рецепт за салата

Состојки:
- овошје од краставица - 4 кг
- сол - 110 гр
- шеќер - 185 гр
- глава лук
- моркови со кромид - по 500 гр
- ловоров лист - 3 парчиња
- копар од семе од копар - 10 парчиња..
- растително масло - 195 гр
Како да се готви:
Измијте го зеленчукот темелно. Краставиците исецкајте ги во должина на 4-8 парчиња. Бришење моркови и исецка на кромидот во прстени. Поминете го лукот низ лукот. Комбинирајте моркови со парчиња краставици. Додадете гранулиран шеќер, копра од семе, сол, ловоров лист во салатата. Истурете во растително масло, оставете да отстои неколку часа. Од време на време промешајте ја масата. Спакувајте ја салатата, покријте ја со капаци, обработете десет минути. Откако ќе се запечатите, превртете, завиткајте со ќебе за да се олади целосно.

Краставици со моркови за зимските рецепти.
Салата бр.1.
Задолжителни производи:
- овошје краставица - 2,6 кг
- мал кромид - 1 кг
- сончогледово масло, киселина од оцет - 100 гр секоја од нив
- гранулиран шеќер - 95 гр
- земјата коријандер
- груба сол - лажица
Како да се готви:
Исечете го кромидот со краставица на парчиња. Исечете го кромидот во одделни прстени. Пренесете го зеленчукот во тенџере, се комбинираат со остатокот на состојките, промешајте. Ставете ја на врела чинија, оставете да отстои околу 15 минути. За време на одредено време, краставиците треба да ја променат својата боја. Наредете ја салатата во контејнери, затегнете ја цврсто, а потоа превртете ја.

Акции и популарни салата од зелка со моркови.
Салата број 2.
Needе ви требаат:
- краставици во кругови - 4 кг
- сол - 80 гр
- рендан морков - 245 г.
- кромид - 145 гр
- чаша оцет
- чаша сончогледово масло
- чаша шеќер
Како да се готви:
Промешајте ги парчињата зеленчук, оставете да кисна, спакувајте ги во парен сад, стерилизирајте 10 минути, запечатете. Треба да инсистирате на салатата заедно со облекувањето. Подготвени се од растително масло, ловоров, оцетна киселина, зачини, шеќер.

Подгответе исто така моркови за зима.

Салати за зимата со краставици, домати, моркови

Задолжителни производи:
- домати - 1,6 кг
- кромид "репка" -? Килограм
- ловор - 2 парчиња
- копар од копар
- пиперки
- блага пиперка -? Килограм
- сончогледово масло - чаша за тегла од литар
- овошје краставица - 1 кг
За саламура:
- шеќер -? ул.
- оцетна киселина - 145 g
- сол - три лажици
- вода - неколку литри

Како да се готви:
Исецкајте го зеленчукот на големи парчиња. Изберете цврсти домати, така што тие ја одржуваат добро својата форма. Промешајте сè нежно во сад или чинија. Поделете во тестенини тегли. На дното на садовите ставете копар, пиперки, ловоров, сончогледово масло. Направете саламура: истурете вода во тенџере, сол, гранулиран шеќер. Откако ќе зоврие, истурете ја оцетна киселина. Истурете топла саламура во теглите. Ставете ги садовите со празни места за стерилизација. Направете го ова многу внимателно за да не се запалите..
Оцени и рецепт со кисела зелка со моркови.
Краставици со моркови за зима без стерилизација.
Состојки:
- среден кромид - 3 парчиња
- морков - 2 парчиња
- краставици - неколку килограми
- сол
- шеќер - 3 лажици.
- еден куп копар
- пиперки
- литар вода
- оцетна киселина - 125 ml
Подготовка:
Изберете јаки, свежи овошни краставици, измијте ги под проток на ладна вода. Бидете сигурни да се ослободите од коњските опашки. Излупете ги морковите и кромидот, исплакнете ги. Измијте ги садовите за конзервирање со раствор од вода и сода. Ставете ги копар и пиперки на дното. Исечете го кромидот со моркови во прстени. Испратете го сè во теглата со поставување краставици. Истурете зовриена вода над зеленчукот, веднаш истурете ја течноста во тенџере. Поместете го во шпоретот, додадете зачини, сол, додадете гранулиран шеќер. Нагоре со оцет. Откако состојките ќе се растворат, истурете ја маринадата. Завршете ја конзервацијата со клуч.

Подготви и подготовки од моркови за зима.
Салата од краставици со корејски моркови за зима.
Подгответе храна:
- голема глава лук
- оцетна киселина - 125 g
- шеќер - 0,25 лажица масло.
- растително масло - 135 г.
- голем морков - 2 парчиња
- голема краставица - 2,6 кг
- сол - лажица
- Корејски моркови - половина торба
- оцетна киселина - 135 ml
Чекори за готвење:
Измијте ги краставиците темелно, отсечете ги краевите. Измијте ги и излупете ги морковите. Бришење тоа со долга слама. Бришење на краставиците со семето заедно со сламките. Комбинирајте го целиот зеленчук, додадете лук (претходно решеткирајте го). Измешајте ги состојките за маринадата, добро измешајте. Покријте го садот со работното парче со фолија, ставете го во фрижидер. Маринирајте и за ова време промешајте ја масата 4-5 минути. Пред да ја раширите салатата, промешајте повторно, распоредете преку суви, стерилизирани тегли, пополнете со полнење. Стерилизирајте ги ролните на кој било достапен начин.

Како ви се допаѓа Корејски моркови за зима?
Обидете се со овие опции за празни места:
Салата од краставици.
Темелно измијте 200 гр свежи моркови, 1,5 кг мали краставици. Излупете ги корените од морковот, исецкајте со корејски ренде. Пресечете ги краевите на овошје од краставица, прво исечете ги на 2 половини, а потоа исецкајте ги на долги парчиња. Поминете 8 излупени чешниња низ печатот. Подгответе го подготвениот зеленчук во длабок сад, посипете со гранулиран шеќер. Сол, посипете со шеќер. Истурете во маслото, оцетот, темелно измешајте, покријте го со капак. Спакувајте го корејското празно, пополнете со полнење со маринада, навијте се херметички со лимени капаци.
Дефинитивно пробајте и вкусно салата од морков со зелка за зима.
Салата од зеленчук со копра.
Needе ви требаат:
- моркови, краставици - по 1 кг
- каранфилче со лук - 10 парчиња.
- еден куп зелен копра
- нерафинирано сончогледово масло
- шеќер - 2 лажици
- маса сол - 1 лажица.
- оцетна киселина - 2 лажици (лажици)
- кромид "репка" - половина килограм
Чекори за готвење:
Подгответе ги краставиците: темелно измијте, исушете ги малку, исецкајте ги на прекрасни кругови. За кадрави сечење, можете да користите специјален секач за зеленчук. Многу често домаќинките исто така користат додатоци за преработувачи на храна. Измијте ги морковите, излупете ги, исечете ги убаво. Излупете го лукот, поделете на каранфилче, исецкајте со ливчиња. Измијте го копар, протресете ја водата, ситно исецкајте. Излупете го кромидот "репка", исплакнете, исечете ги на прстени. Пренесете го садот на оган. Истурете 55 гр растително масло во неа, додадете кромид и моркови. Земете зеленчук додека не се меки над тивок оган. Веднаш штом опуштениот зеленчук ќе омекне, комбинирајте со исечен краставица, копар, лук. Загрејте ги состојките на тивок оган. Подгответе стерилни тегли, поставете врела салата. Не додавајте 1 см на врвот. Загрејте 200 мл сончогледово масло. Додадете топло сончогледово масло во секоја тегла исполнета со зеленчук. Овој процес е од суштинско значење со цел да се избегне формирање на мувла. Запечатете ги садовите, а потоа свртете ги наопаку со вратот и завиткајте ги со ќебе.
Салата од каранфилче.
Задолжителни производи:
- сол, шеќер - лажица
- краставици - 8 парчиња
- каранфилче со лук - 2 парчиња
- каранфилче - 2 парчиња
- зелен копар - 50 гр
- зелен магдонос - 55 г.
- оцетна киселина - 10 ml
- моркови - 4 парчиња
- рафинирано масло - 4 лажици (лажици)
Како да се готви:
Измијте моркови со чешниња од лук, краставици, зелена боја. Исечете ги овошките од краставица на кругови, исецкајте го лукот на мали парчиња. Ситно исецкајте ги зелените. Исечете ги морковите. Подготвениот зеленчук ставете го во сад емајл, сол, посипете со гранулиран шеќер. Потопете ја масата од зеленчук за еден час. Истурете во маслото и оцетот. Повторно промешајте. Преместете ги садовите со зеленчук на тивок оган, загревајте 10 минути така што сокот ќе зоврие. Откако ќе ја промените бојата на краставиците, извадете ги садовите од топлината, започнете да правите празни места. Ставете каранфилче на дното на чистите тегли, ставете зеленчук на врвот, наизменично со лук, магдонос и копар. Конзерви исполнети со пареа, навивајте.