Кавијар од домати за зима: популарни рецепти со фотографии

Кавијар од домати за зима

Е подготовка со неверојатен вкус. Покрај главната компонента, може да вклучува и bellвонче пиперки, моркови, модри патлиџани, кромид, билки, итн. Проверете избор на опции за готвење за ова вкусно парче.

Кавијар од домати: рецепт за зимата

Состав:
- лук - 90 гр
- зрели домати - 1,6 кг
- сочни моркови - 1 кг
- чаша сончогледово масло
- лажица груба сол
- црни пиперки - лажичка
- оцетна киселина - 2 лажици
Чекори за готвење:
Исечете ги доматите, морковите во парчиња со средна големина, претворете го зеленчукот преку мелница за месо. Ставете ја растителната маса во длабок тенџере, додадете путер, шеќер, сол, промешајте, ставете на средна топлина. Откако ќе зоврие зеленчук, намалете го гасот, врие по час и половина. Масата не треба да изгори, па внимавајте на содржината. Додадете исецкан лук, бибер во зовриената маса, варете 15 минути. Истурете во 2 лажици оцет, промешајте, дистрибуирајте во тегли, пренесете во ладна просторија.

Направете и подготовка на кавијар од модар патлиџан за зима.

Вкусен кавијар од домати за зимата

Состав:
- морков - неколку килограми
- зрели домати - 3 кг
- морска сол - 3 лажици. лажици
- сончогледово масло -? литар
- кромид - 1 кг
- балсамичен оцет -? литар
- сол - 3 лажици
- шеќер - две лажици
- ловоров лист
- свежо мелен црн пипер
Како да се готви:
Исецкајте на големи парчиња, пржете темелно. Бришење моркови во средни ленти, пржете додека не се промени бојата. Излупете го доматното овошје, исечете го на одделни парчиња, пржете додека не се појави суровини. Префрлете го исецканиот печен зеленчук во тенџере. Истурете во сокот и маснотијата од тавата, додадете сол, фрлете во лавршка, бибер, доведете додека не се појават првите меури. Намалете го огнот до максимум, гответе точно еден час. Бидете сигурни да ги промешувате вкупните содржини.

Оцени и моркови со кромид за зима.

Кавијар од домати за зима ќе ги лижете прстите

Состојки:
- кромид - 1 кг
- чаша шеќер
- корени од морков - 1 кг
- bellвонче пиперка - 3 кг
- црвени домати - 3 кг
- сончогледово масло -? мл
- чаша шеќер
- јаболков оцет
- сол - 2 лажици
Како да се готви:
Исплакнете и исушете го зеленчукот, исецкајте го пак, пржете во калцинирано масло. Мелење на празни места на кој било начин. Измешајте ја мешавината од зеленчук во голем сад со сол и шеќер. Доколку е потребно, додадете какви било билки, зачини, лути пиперки. Гответе ја содржината половина час. Пополнете ги теглите, запечатувајте. Истурете 0,55 лажиче под капакот на контејнерите. јаболков оцет навивам.

Размислете за одликите за готвење adzhiki од зелени домати.

Кавијар од зелени домати за зима

Состав:
- зелени домати - 2 кг
- корени од морков - 1 кг
- зелена слатка пиперка - 1 кг
- главата на лук - 3 средни глави
- подот за лута пиперка
- зеленчук (цилантро, копар, магдонос виткан, босилек, цилантро)
- сончогледово масло, шеќер - по 0,5 чаши
- сол - 2 лажици
- сос од домати -? очила
- сол - 2 големи лажици
- зачини - пиперки, лаврушка, каранфилче
- оцет за обвивка
Како да се готви:
Излупете го зеленчукот темелно, додека ја отстранувате кожата, извадете ги семето. Превртувајте ги сите состојки преку мелница за месо. Пренесете ја основата на зеленчукот во сад со дебели wallsидови, сол, истурете во сончогледово масло, веднаш додадете шеќер, билки, потопете точно еден час. Ставете лавршка, пиперки, каранфилче на дното на подготвените тегли. Истурете варен кавијар директно од тавата во тегли, истурете мала лажица јаболков оцет под капакот, запечатете.

Научете и подготовки на домати за зима.

Кавијар за зимата од домати и моркови

Needе ви треба следниот состав:
- Бугарска пиперка - 0,49 кг
- моркови - 0,49 кг
- јаболка - 0,49 кг
- домати - 2,61 кг
- сол
- голема глава лук
- чаша сончогледово масло
Чекори за готвење:
Мелење излупени и сецкани јаболка во мелница за месо. Ставете ја мешавината од зеленчук во широк сад, додадете сол, почекајте да зоврие, варете 15 минути. Истурете во чаша сончогледово масло, варете ја содржината на тивок оган. За подготвеност, треба да го готвите 30 минути. Во тоа време, не заборавајте да го промешате работното парче. Ставете го сецканиот лук во сад за готвење и варете го 10 минути. Кавијар од домати за зима преку мелница за месо се дистрибуира во тегли, се тркалаат, се ладат, се префрлаат на ладно место за подоцна чување.

Подготви и зеленчук кавијар за зима.
Кавијар од домати за зима без стерилизација
Состав:
- домати - 1 кг
- Бугарска пиперка, кромид - по 3
- среден морков - 2 парчиња
- каранфилче со лук - 10 парчиња.
- сол
- еден куп cilantro или магдонос
- сончогледово масло - 1/3 чаша
Изберете казан или тенџере со тројно дно за готвење. Исечете го кромидот на случаен парчиња. Бришење моркови и коцкајте ја пиперката и модар патлиџан. Загрејте го сончогледовото масло во казан, испратете ги доматите прво овде. Затемнете ги под капакот за да ги омекнат. Ставете го кромидот, а по 10 минути - моркови и слатки пиперки, расучете уште неколку минути 3. Ставете ги модриот патлиџан во масата од домати, оставете го зеленчукот да се сое. Посипете 10 минути додека сините не ја променат бојата од транспарентна во темна.

Промешајте, замачкајте уште половина час, сол по вкус. Истурете зеленчук во казанот, додадете го лукот, заостанете за 10 минути. Наредете во тегли, навивајте. Чувајте кавијар во редовна просторија.
Како ви се допаѓа сквош кавијар со домати за зима?
Кавијар од зелени домати за зима: рецепти
Прв рецепт
Задолжителни производи:
- мала лажица мелен пипер
- лаврушка
- мала количина на масло за готвење
- кромид - половина килограм
- црвени месести домати - 1 кг
- кромид - 0,5 кг
- лаврушка

Карактеристики за готвење:
Печете зелени домати во рерната, исецкајте низ мелница за месо. Исецка на кромидот во густа половина прстени, пржете во сончогледово масло. Комбинирајте ги печените домати со тост кромид, сол по вкус, зачинете со бибер. Исечете ги црвените домати, потопете половина час на тивок оган. Нема потреба да додавате масло и вода. Мелените црвени домати преку метално сито, префрлете во тенџере, фрлете ја лаврушката, вриете за третина. Дистрибуирајте зелени домати во тегли, истурете ја топла маса црвени домати, покријте со метален капак, ставете 20-минутна стерилизација. Печат и студ.
Подготви и сквош кавијар со мајонез за зима.
Тиквички кавијар со домати за зима
Состав:
- тиквички - 3,1 кг
- домати - 1 кг
- каранфилче со лук - 7 парчиња.
- сол, гранулиран шеќер - лажица
- кромид - 1 кг
- црвени домати - 1 кг
- оцетна киселина - 2 лажици
- зачини - коријандер, босилек, бибер
Свртете ги сите наведени компоненти преку мелница за месо, ставете во тенџере со дебел ид, започнете со шиење. Однапред излупете го зеленчукот. Ако тиквичките се млади, можете да го оставите коренот. Отстранете ја само густата кожа од постари плодови. Извадете го внатрешниот влакнест дел со тврди семиња. Префрлете го исецканиот зеленчук во соодветно тенџере и варете го 10 минути. по почетокот на вриење. Дистрибуирајте ги во тестенините тегли.

Направете и салата од цвекло и морков.
Кавијар од зелени домати за зима - многу вкусен рецепт
Needе ви требаат:
- зелени домати - 1 кг
- растително масло
- зрели домати -? Килограм
- гранулиран шеќер - 2 лажици
- голем кромид
- сол
- магдонос со копра
- црн пипер
- ловоров лист
Како да се готви:
Измијте ги доматите, исецкајте ги зрелите домати на кој било начин, варете околу еден час додека не се згуснат во сад со емајл над умерена топлина. Ставете ги зелените домати на сад за печење покриени со фолија, печете ги на 180 степени за триесет минути. Извадете од рерната, извадете го исецканиот кромид, ставете ја во доматната маса, комбинирајте со исецкани домати, промешајте, зачинете ја вкупната маса со шеќер, сол, бибер, фрлете ја лаврушката, подготвените билки, зовријте, дистрибуирајте во тегли. Заостанете со стерилизирани капачиња, свртете наопаку, оставете да се излади.

Оцени и тиквички кавијар за зима.

Рецепт со јаболка
Состав:
- јаболка -? Килограм
- глава на лук
- сончогледово масло - 0,2 литри
- домати - 2,5 кг
- кромид, моркови, слатка пиперка
Како да се готви:
Исплакнете јаболка со домати, излупете заедно со пиперки, моркови и кромид. Свиткајте ги производите преку мелница за месо. Солете ја смесата, ставете ја на шпоретот 15 минути, се вари, истурете во маслото, а потоа потопете на минимална топлина 20 минути. Оставете го меленото лук. Гответе 15 минути. Наредете во стерилизирани контејнери, навивам, поставете наопаку, завиткајте со ќебе.

Рецепт со модар патлиџан
Состојки:
- зеленчук од корен од морков - 2 парчиња
- кујна сол
- кромид - 3 парчиња
- модар патлиџан - 1 кг
- жолта слатка пиперка - 3 парчиња
- зрел црвен домат - 1 кг
- каранфилче со лук - 10 парчиња.
- сончогледово масло - 65 мл
- куп цилантро
Карактеристики за готвење:
Излупениот кромид исецкајте го на произволни парчиња, истријте ги морковите на груб ренде. Коцкате ги преработените пиперки и модри патлиџани. Истурете растително масло во казан, добро загрејте го и фрлете ги зрели излупени домати. Следниот дел ставете го кромидот, морковот и слатката пиперка. Промешајте ја содржината, потопете 10 минути на тивок оган. Поставете ги сините, гответе половина час. Солете ја смесата на самиот крај на готвењето. Фрли зеленчук, лук, зоврие, дистрибуирајте во тегли, запечатете го празно, однесете во подрумот за подоцна чување.
Билет со бибер
Потребни компоненти:
- моркови, кромид - 0,9 кг секоја од нив
- црвени домати - 3 кг
- слатка пиперка - 3 кг
- гранулиран шеќер - 175 гр
- Јаболко оцет
- сол - 29 г.
- сончогледово масло
Како да се готви:
Исплакнете, преработете зеленчук, исецкајте ги на големи коцки, затопете во врела масло за возврат. Свртете сè заедно преку мелница за месо, истурете ја масата во тенџере, зачинете со зачини по вкус, додадете шеќер, сол, варете половина час. Ставете го врелото работно парче во тегли, зашрафете го капакот, истурете во мала количина јаболков оцет, превртете го работното парче, чувајте во подрумот.
Секое празно е достојно за вашето внимание. Бидете сигурни да подготвите ваков вид закуска за вашето семејство.