Рецепт за највкусни конзервирани краставици за зима. Едноставен и корисен

Највкусен рецепт за конзервирана краставица

ќе биде интересно за секоја водителка. Постојат неколку варијации на готвење и секој заслужува внимание..

Највкусниот рецепт за конзервирана краставици за зимата

Задолжителни производи:
- литар чиста вода
- 3 каранфили
- една и пол чаши црвена рибизла
- голема лажица гранулиран шеќер
- кромид
- чешне лук
- краставици - 0,6 кг
- сол - 2,6 лажици
- црни пиперки
Карактеристики за готвење:
Исплакнете ги краставиците, ставете ги зачините на дното на теглата. Наредете го овошјето вертикално. Ослободете половина чаша рибизли од гранки, сортирајте и исплакнете. Раширете ги бобинките помеѓу краставиците. Истурете зеленчук со врело истурање, веднаш покријте го со капак, стерилизирајте 10 минути, заврткајте со капаци, завиткајте со ќебе. Направете саламура: зовријте вода, додадете шеќер и сол, додадете бобинки од црвена рибизла.

Подгответе се такви конзервирана краставици.

Крцкави конзервирани краставици - највкусен рецепт

Needе ви требаат:
- овошје краставица - колку ќе влезе
- копар од копар
- прстени од лута пиперка - 3 парчиња.
- чешне лук - 5 парчиња
- лисја од рен
- пар прстени од bellвонче
- два лисја рибизла
- груба сол на маса - 20 g
- ацетилсалицилна киселина - една и пол таблети
Како да се подготви:
Наполнете со ладна вода, оставете да отстои со часови 6. Подгответе садови, истурете врела вода над капачињата. Ослободете го лукот од лушпа, измијте ги билките, исецкајте ја пиперката. Ставете ги лисјата од рен, лисјата од рибизла и копарчиња од копра на дното. Пополнете го садот цврсто со краставици. Додадете каранфилче со лук, ширете пиперка. Истурете зовриена вода нагоре, покријте, изладете, така што ќе можете да ги држите шевовите во рацете. Истурете ја течноста во тенџере, додадете 100 ml врела вода, се вари. Додадете таблети сол, мелени ацетилсалицилна киселина. Веднаш зашрафете ги садовите.

Подготви и краставици за зимата во тегли.

Крцкави слатки конзервирани краставици - највкусен рецепт

Состојки:
- лажичка топла папрака
- голема лажица црн пипер
- 150 гр доматно пире
- лук - 180 гр
- сончогледово масло - 240 гр
- кујна сол - според вкусот
Исечете ги двата краја на краставиците. Исечете големи плодови на 4 дела. Треба да добиете дури и долги ленти. Притиснете го лукот преку печатот. Додадете ги и останатите состојки покрај оцетната киселина. Ставете над умерена топлина. По половина час, плодовите ќе лебдат во сосот. Вкусете го, што треба да биде зачинето и не премногу солено. Чорба од зеленчук за околу една четвртина од еден час, истурете во маса оцет. Наредете ги плодовите во подготвени стерилизирани садови. Истурете го сосот на врвот, стерилизирајте го половина час.

Како ви се допаѓа кисела краставици без стерилизација?
Оригинално празно со јаболка
Needе ви требаат:
- грст рибизли
- каранфилче лук - 3 парчиња
- лист од цреша
- каранфилче - 12 парчиња
- гранулиран шеќер - 5 лажички
- краставици - 2 кг
- зеленчук од зачини - 12 парчиња
- суштина од оцет - две лажички
- кујна сол - 4 лажички
Карактеристики за готвење:
Исечете го лукот во клинови, измијте ги билките. Ставете ги овошните краставици во чисти тегли. Пополнете ги празнините со јаболка со јаболка и зачини. Може да ја оставите кора на овошје. Истурете го садот со врела вода, додадете сол и шеќер, истурете го сирупот на врвот повторно, почекајте 10 минути и повторно истурете ја саламура во садот. Варете ја содржината. Истурете 2 мали лажици оцет во теглата, превртете ги со варени капаци. Раширете ги контејнерите и завиткајте ќебе.

Оцени и корпи за зима.

Конзервирана краставици со домати - највкусниот рецепт

Состојки:
- домати и краставици - колку ќе влезат
- лимонска киселина - 0,6 лажиче
- ловоров лист
- 70 гр кујна сол
- пиперки
- 0,6 лажиче лимонска киселина
- кромид - неколку парчиња
- цреша, рибизла и дабови лисја - по 3
- sprig на амарант
- слатка пиперка - 2 парчиња
- 3 чешниња лук
Како да се подготви:
Парејте ја теглата, оставете да се исуши, ставете рен и копар, неколку лисја од цреша, спреј од амарант, даб и рибизла на дното. Наредете домати и краставици во контејнери. Фрли во 3 таблети аспирин, додадете Леќата. Истурете неколку литри врела вода над. Направете го ова многу внимателно за да избегнете пукање на теглата. Вклучете се веднаш, свртете наопаку и завиткајте додека не се излади целосно.

Размислете и конзервиран краставица рецепт.

Конзервирана топла крцкава краставици рецепт највкусен

- мали плодови од краставица - 4 парчиња.
- 10 парчиња лисја од цреша
- ? кг цариградско грозде
- глава на лук
- 5 лисја од црвена рибизла
- голем лист од рен
- изворска вода - 3,6 литри
- неколку лажици сол
- малку корен од корен
- цвеќиња од каранфил - 10 парчиња.
- копра дршка со чадор
За маринадата:
- шеќер - 3,1 лажица масло. л.
- маса сол - 2 лажици. л.
- 80 мл оцет
- литар вода
Карактеристики за готвење:
Измијте ги краставиците темелно. Покријте ги со ладна вода и оставете да отстојат 3 часа. Измијте ги билките, исушете ги со салфетки. Исецкајте ситно. Излупете го коренот и лукот изрендан, ситно исецкајте. Ставете ги парчињата во сад и темелно промешајте. Пресечете ги краевите на овошјето од краставица, стерилизирајте ги садовите. Ставете лажица мешавина од рен, лук и билки во секоја од нив. Наредете ги краставиците цврсто, загревајте 15 минути Во водата исцедена од зеленчукот, додадете гранулиран шеќер, оцетна киселина, сол, каранфилче. Варете го сосот од маринада на тивок оган, а потоа спакувајте. Кул капаци од капаци надолу.

Подготви и краставици со оцет за зимата.

Конзервирана салата од краставица салата рецепт највкусен
Потребни состојки:
- неколку грашок од шишиња
- морков
- два кромид
- ловоров лист - 2 парчиња.
- краставици
- лажичка сушени семки од копра
За маринадата пополнете:
- 1,6 литри вода
- 75 гр кујна сол
- 0,145 кг гранулиран шеќер
Карактеристики за готвење:
Контејнери за пареа со капаци однапред. Измијте ги краставиците. Излупете неколку кромид и моркови. Исечете ги краставиците на тенки парчиња. Исецка на кромидот во тенки прстени, тријте ги морковите. Во секој сад, фрлете добро чешне лук, исечете го на парчиња, додадете мала лажица суво семе од копар, грашок од шишиња, неколку лаврушки. Распоредете ги прстените со кромид на врвот, а потоа слоевите од морков и краставица. Алтернативни слоеви до крајот на теглата. Направете маринада: зовријте 1,6 литри вода, разредете 75 гр маса сол, 0,15 кг шеќер во неа, истурете во чаша оцетна киселина. Истурете ја зовриената маринада во тегли, покријте со капаци, стерилизирајте ја 35 минути. Извади, затвори цврсто. Ако има желба да се задржи убав изглед, не превртувајте ги шевовите.

Подготви и конзервирана краставици со сува сенф.
Конзервирана топла крцкава краставици рецепт највкусен
Needе ви требаат:
- мали краставици - околу 1 кг
- груба сол - 6 лажици
- подот за лута пиперка
- чешне лук - 4 парчиња.
- еден куп копар
Како да се подготви:
Земете цврсти и млади овошја од краставица, исплакнете ги добро. Отсечени два краја. Исечете ја измиената пиперка по должина, излупете го семето, исечете ги на тенки ленти. Додадете 2/3 тегли копар и лук клинови на дното. Цврсто наредете ги краставиците, посипете ги со ленти од лук и бибер. Додадете ја солта, покријте го и протресете го садот. Врие малку вода, пополнете ја содржината на шевовите. Исцедете ја водата по неколку минути, се вари и веднаш додадете го солениот раствор. Покријте го садот со чинија, инсталирајте не многу тежок товар, оставете неколку дена.

Подготви и конзервирана краставици со пиперка.

Рецепти со конзервирана краставици од кокошки се највкусни
Потребни компоненти:
- 1,6 кг корпички
- лисја од рен - 2 парчиња.
- пакување на ловоров лист
- пакет со зачини
- пакет црн грашок
- главица кромид - 5 парчиња.
- лути пиперки во парчиња
- гранулиран шеќер - 10 лажици
- sprigs на копар цвеќиња - 5 парчиња.
- сол - 5,1 суп.л-патки. л.
- рибизла лист - 5 парчиња.
- подот од слатка пиперка - 5 парчиња.
- неколку глави лук
- оцетна киселина - 15 лажици
- пакет суви семиња од сенф, грашок од коријандер - по еден пакет
- лисја од цреша - 5 парчиња.
- гранулиран шеќер - 10 суп.л-патки. л.
Карактеристики за готвење:
Натопете ги кокошките претходно. Доволни се три часа за натопување на мали плодови. Сепак, просечното време на впивање е 5 часа. Стерилизирајте ги контејнерите за пломби. Пред-измијте ги садовите со сода бикарбона и исплакнете во чиста вода. Ставете го садот со вратот на дното на двоен котел и држете го на пареа околу 10 минути. Однесувајте се кон капачињата на ист начин. Отклучете го стерилниот сад на абсорбента памучна крпа. Додадете малку вода пред да додадете зачини, оставете по стерилизација. Ставете во тегли заедно со зачини.

Рецепт на водка
Needе ви требаат:
- краставици
- лисја од рен и цреша
- рибизла лисја
- неколку лажици сол
- вотка - 50 мл
- црни пиперки
- копар од копар
Карактеристики за готвење:
Исплакнете ги краставиците, извадете ги советите од двете страни. Измијте ги билките, ставете ги во тенџере, фрлете ги во пиперките, распоредете го зеленчукот на врвот. Направете краставица од краставица: растворете 50 мл вотка и 2,1 лажици сол во литар вода. Истурете ги краставиците со добиената ладна саламура, покријте го садот со капак, стојте еден ден.
Рецепт за месо од магдонос
Состојки:
- овошје од краставица - 4 кг
- чаша шеќер
- десерт лажица пиперка (земја)
- чаша шеќер
- еден куп магдонос
- чаша сончогледово масло
- лук - една глава
- чаша маса оцет
- 1 лажица масло гранулиран шеќер
Карактеристики за готвење:
Измијте го наведениот број краставици. Измијте ги, исечете ги "носевите" и "опашките". Исечете големи плодови во должина на 4 дела. Поделете ги помалите на половина. Подготвениот зеленчук ставете го во тенџере. Исечете зеленчук од копра, испратете ги на краставици. Истурете во 1 суп.л-патки. сончогледово масло, 1 суп.л-патки. маса оцет, 85 гр сол. Додадете шеќер во добиената маринада, додадете десерт лажица сецкан зачинет пипер. Исецкајте го лукот на парчиња и испратете го во тава, почекајте 4-6 часа. Зеленчукот ќе започне со сокувањето и ќе започне мариноване. Земете половина литарски контејнери и пополнете ги со парчиња краставици. Ставете ги овошјето вертикално во тегли. Истурете ја маринадата на врвот, навивајте.